Le référentiel officiel du Bac Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant rassemble toutes les annexes : activités professionnelles, blocs de compétences, unités d’examen et modalités d’évaluation. Tu peux t’y appuyer pour comprendre ce que le jury attend et comment chaque épreuve est notée. J'ai personnellement utilisé ce référentiel qui m'a permis de structurer mes révisions et ainsi obtenir 16,03/20.
Parcours-le avant de travailler tes annales et corrigés : tu sauras quelles compétences sont ciblées, quels coefficients priment et comment répartir ton temps de préparation. Manon et moi te conseillons de garder ce référentiel ouvert pendant tes entraînements pour vérifier si tes réponses couvrent bien les attendus officiels.
Si tu le souhaites, tu peux également consulter ce référentiel au format PDF.
Pour aller plus loin, nos Fiches de Révision (190 fiches) condensent les notions clés du référentiel et t’aident à passer des exigences théoriques aux automatismes en conditions d’examen.
Référentiel du Bac Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant
Sources : education.gouv.fr | sti.eduscol.education.fr
Baccalauréat Technologique STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant)
Présentation de la filière
Le Baccalauréat STAV est proposé dans les lycées agricoles. Il s'adresse aux élèves intéressés par la biologie, l'écologie, l'agriculture, l'environnement et l'agroalimentaire. C'est une formation scientifique complète qui ancre les élèves dans les réalités du vivant et des territoires.
Il prépare à la poursuite d'études dans les domaines de la production agricole, de l'aménagement paysager, des services en milieu rural et de la transformation alimentaire.
Les programmes et référentiels sont consultables sur le site de l'enseignement agricole :
- Site Chlorofil (Enseignement Agricole)
Enseignement de spécialité et tronc commun
Les enseignements généraux sont complétés par des matières spécifiques à l'enseignement agricole :
| Enseignements Communs (Terminale) | Horaire Hebdomadaire |
|---|---|
| Philosophie | 2h |
| Histoire-Géographie / EMC | 1h30 |
| Langues Vivantes A et B | 4h |
| Éducation Physique et Sportive (EPS) | 2h |
| Mathématiques | 3h |
| Technologies de l'Informatique et du Multimédia (TIM) | Variable |
| Éducation Socioculturelle (ESC) | Spécifique agricole |
En Terminale, les élèves suivent deux enseignements de spécialité majeurs :
- Gestion des ressources et de l'alimentation : 6h45 hebdomadaires (dont pluridisciplinarité). Étude de la gestion durable des ressources naturelles, de la biologie, de l'écologie et des systèmes alimentaires.
- Territoires et technologies : 4h30 hebdomadaires.
Ce module inclut des domaines technologiques au choix :
- Aménagement (paysage, forêt, eau, nature).
- Production (animal, végétal).
- Agroéquipement.
- Services (en milieu rural).
- Transformation (alimentaire).
Stages et Formation Pratique
La formation STAV intègre une dimension pratique forte avec :
- 8 semaines de stage dont 5 semaines de stage individuel en entreprise ou organisme.
- Stages collectifs : Étude d'un territoire, éducation à la santé et au développement durable (ESDD), voyage d'étude.
- Des séances de travaux pratiques (TP) et d'observations sur le terrain.
Référentiel de Compétences
Le bachelier STAV développe des compétences au croisement des sciences du vivant et des sciences humaines :
Compétences Scientifiques et Techniques
- Comprendre le vivant : Biologie cellulaire, physiologie, écologie des écosystèmes.
- Analyser un agrosystème : Comprendre les interactions entre climat, sol, plantes et animaux.
- Maîtriser les technologies : Utiliser des équipements agricoles, de laboratoire ou d'aménagement.
- Approche systémique : Analyser un territoire ou une filière de production dans sa globalité.
Compétences Citoyennes et Culturelles
- Éducation Socioculturelle : Analyser des faits sociaux, développer une pratique artistique, comprendre l'animation de territoire.
- Développement durable : Intégrer les enjeux environnementaux et éthiques dans les prises de décision.
Règlement d'Examen et Coefficients
L'évaluation pour le Bac STAV combine contrôle continu et épreuves terminales (session 2024) :
| Épreuves Terminales (60% de la note finale) | Coefficient |
|---|---|
| Français (Écrit anticipé en 1re) | 5 |
| Français (Oral anticipé en 1re) | 5 |
| Philosophie | 4 |
| Grand Oral | 14 |
| Spécialité 1 : Gestion des ressources et de l'alimentation | 16 |
| Spécialité 2 : Territoires et technologies | 16 |
| Contrôle Continu et CCF (40% de la note finale) | Coefficient |
|---|---|
| Hist-Géo, LVA, LVB, Maths, TIM (Moyenne annuelle) | 10 (total) |
| CCF Langue vivante et Culture étrangère | Variable |
| CCF EPS | Variable |
| CCF Pratiques mathématiques et numériques | Variable |
| CCF Gestion des ressources et Territoires (partie pratique) | Variable |
Poursuites d'études et Débouchés
Le Bac STAV offre d'excellentes perspectives dans l'enseignement supérieur court et long :
- BTSA (Brevet de Technicien Supérieur Agricole) : Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole (ACSE), Aménagements paysagers, Gestion et protection de la nature (GPN), Productions animales, etc.
- BTS : Métiers de l'eau, Bioanalyses et contrôles.
- BUT : Génie Biologique (agronomie, environnement).
- Écoles d'ingénieurs : Accès via les classes préparatoires TB (Technologie-Biologie) réservées aux bacheliers STL et STAV, ou via concours post-BTSA.
- Université : Licences de biologie, géographie, environnement.
Questions fréquentes sur le référentiel
À quoi sert le référentiel du Bac STAV ?
Le référentiel définit officiellement les compétences à acquérir, les épreuves, les coefficients et les critères d'évaluation. C'est le document de base pour comprendre ce que le jury attend de toi.
Le référentiel change-t-il souvent ?
Les référentiels sont réformés tous les 5 à 10 ans en moyenne. Vérifie toujours que tu travailles sur la version en vigueur pour ta session d'examen.
Comment utiliser le référentiel pour réviser ?
Liste les compétences à valider pour chaque épreuve et vérifie que tes révisions les couvrent toutes. Utilise les grilles d'évaluation pour comprendre comment tu seras noté(e).
Où trouver le référentiel officiel ?
Le référentiel est publié sur Éduscol et le site du Ministère de l'Éducation nationale. Tu peux aussi le télécharger gratuitement sur cette page au format PDF.
